A noite do dia 19 de Março foi marcada por um evento mundial no Holanda´s Prime Shopping! O Festival gastronômico Goût de France, que ocorre simultaneamente em mais de 150 países, em mais de 3 mil restaurantes, teve sua versão na Paraíba realizada pelo quarto ano consecutivo na Cozinha Roccia, comandado pelo Chef Onildo Rocha.
O evento que celebra a gastronomia francesa, no ano de 2018 homenageou o Chef Paul Bocuse, referência mundial, falecido ainda este ano em 20 de Janeiro. Os pratos assinados pelo Chef Onildo, foram criados fazendo referência aos clássicos de Bocuse, unindo os insumos regionais.
A noite foi harmonizada com o sommelier Otoniel Abílio, paraibano que teve a oportunidade de integrar um estágio no Instituto Paul Bocuse. Uma noite Prime!
Confira as fotos dos incríveis pratos criados para o evento!
